先日から、ああでもないこうでもないと。。。 今までの焙じ方でなく、ちょっと違う焙じ方。 火の強さ。温度。茶葉の取り出すタイミング。 まずまず納得のいけるものができました。今までのほうじ茶と違い、ちょっとクセもあり 心地良

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