初代又左衛門がこの京都山城地域で農業をはじめました。 この地は、日当たりの良い豊かな土壌清流のほどよい湿気に恵まれ、香り高い風味で茶葉を栽培できることで 茶農家が始まりました。又三郎が本格的に茶農家に力をそそぎ茶園を拡大してきます。 又左衛門から代々続く茶園で現在まで茶園を丹精込め育ててきております。
エコファーマーとは、環境にやさしい生産農法方式を導入しております。 農林水産省が定めた持続性の高い農業生産方式を推進する生産者を認定する制度 独自の農法基準により安全と品質を確保します！
