本日は、お茶摘みも終わり、茶葉の番刈も終わり茶葉に防除する作業が始まりました!!
本日は、昼から雨でしたので、煎茶をほうじ、あたらしくブレンドする作業。
もう少しかかりますが、ほうじ茶よりも少し味がしっかりしているお茶に仕上がりそうです!
出来上がりが楽しみ。。。。
京都宇治茶農園から卸売、小売まで始めます!!
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