先日から、ああでもないこうでもないと。。。
今までの焙じ方でなく、ちょっと違う焙じ方。
火の強さ。温度。茶葉の取り出すタイミング。
まずまず納得のいけるものができました。今までのほうじ茶と違い、ちょっとクセもあり
心地良い苦み。
一度お試し下さい。
先日から、ああでもないこうでもないと。。。
今までの焙じ方でなく、ちょっと違う焙じ方。
火の強さ。温度。茶葉の取り出すタイミング。
まずまず納得のいけるものができました。今までのほうじ茶と違い、ちょっとクセもあり
心地良い苦み。
一度お試し下さい。