京都碾茶お茶摘みが終わり番刈り 2014年6月14日 Posts by furukawa 6月上旬に宇治茶碾茶の茶摘が終わり、製造(生葉)から荒茶にする作業お終わり。只今、抹茶になる前の(石臼で挽く)仕上げ 作業中。。。茶畑の番刈り作業も同時進行中です。もう少しお茶シーズンで京都南部山城地域は、ドタバタしてお 続きを読む…