４月に入り４日経ちましたが、宇治茶萌芽宣言がまだ出ておりません。

萌芽宣言とは

 京都府の特産物である宇治茶を生産する農家に対して、茶業研究所における茶の萌芽日を公表しています。宇治茶生産農家は、茶業研究所の萌芽日と自家茶園の萌芽日のずれを経験的に把握しており、肥料や覆いのタイミングなど、今後の作業日程の参考にされます。また、霜害に対する注意喚起でもあり、必要な霜害対策の準備を行います。
　 特に、京都府南部地域では、本格的な春を知らせる風物詩となっています。（京都府ホームページから）

桜も、ちらほら咲きかけ、まだまだ満開には程遠いです。

今年は、少しお茶摘は遅めのスタートかなぁ？