お茶の香りと働きについて 2013年11月4日 Posts by furukawa お茶の香りについてのお話です。緑茶の香りは単独のものではなく、およそ300種類以上の香り成分が含まれているとされています。その大部分は日本の研究者によつて確認されたものです。たくさんの香り成分が含まれていますが機械で分析 続きを読む…