デンプンや砂糖などの糖質を含む食品を食べると、血糖値が上昇します。これは、糖質が小腸にある消化酵素によって分解され、吸収されて血中に入るためです。血糖値が上昇すると、インスリンが分泌され、血糖値を正常値まで下げるように動

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